Weihnachten auf Hugenpoet
Heiligabend, 24. Dezember
STIMMUNGSVOLL, EINZIGARTIG, WEIHNACHTLICH
Die schönste Location für Ihren Weihnachtsabend!
Alle Jahre wieder, aber diesmal soll es anders und besonders sein:
Verbringen Sie Weihnachten auf Schloss Hugenpoet und lassen Sie sich von unserem Küchenteam rund um Dominik Schab und Abraham Rouw kulinarisch im historischen Ambiente verwöhnen.
Reservierungen können unter folgendem Link vorgenommen werden:
HIER BUCHEN
Termin: Heiligabend, 24. Dezember 2022
Einlass: 18:00h (einheitliches seating)
Ende: 23:00h
Menübeginn: 18.30 Uhr
Menü:
Geflämmte Fjordforelle
Spitzkohl l Radieschen l Salzzitrone l Buttermilch
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Kalbsessenz
Ossobuco Ravioli l Gremolata Öl
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Knusprige Weihnachtsgans
Gewürzrotkraut l Apfel-Maronenstrudel l Kartoffelklöße
oder
Rinderfilet in Vadouvan mariniert
Pastinake l wilder Brokkoli l Cranberry l Krapfen
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Mandel
Mandarine l Couscous
Vegetarisches Menü:
Kürbis-Cashew-Strudel
Spitzkohl l Radieschen l Salzzitrone l Buttermilch
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Strauchtomatensuppe
Kapern l Oliven
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Aubergine
Spinat l Sesam l Tofu l Fingerlimes
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Mandel
Mandarine l Couscous
Menüpreis: € 112,00 exklusive begleitende Getränke zum Menü
Kindermenü:
Strauchtomatensuppe
Mozzarella l Croûtons
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Maispoulardenbrust
Blumenkohl l Brösel l Kroketten l Rahmsauce
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Milchreis-Eis
Apfelkompott l Nussbutter Crumble
Das Kindermenü zu Weihnachten bieten wir zum Preis von € 49,00 an.
Unser Restaurant bleibt am Mittag des Heiligen Abend geschlossen.