Kreative Pause
Schlosshotel Hugenpoet
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Kreative Pause

 

Verehrte Gäste, liebe Freunde des Hauses,

wir sind vom 01. Januar bis 24. Januar einschliesslich in einer kreativen Pause.

Das LAURUShaus Team freut sich, Sie bereits ab dem 23. Januar wieder kulinarisch verwöhnen zu dürfen.

Aufgrund von Instandhaltungsarbeiten in der Schlossküche werden wir für Sie in der Remise ein Pop-up Restaurant „HUGENpöttchen 2.0“ ab dem 25. Januar bis in den März hinein öffnen!

Seien Sie neugierig und freuen Sie sich auf weitere Highlights, die wir uns für das aufregende Jahr ZWANZIGZWANZIG haben einfallen lassen.

Ihr Hugenpoet-Team

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Vatertag in der Remise

Am 21. Mai ist Vatertag.

Ob in gepflegter Männerrunde, mit der Liebsten oder der ganzen Familie: Beim lockeren Barbecue geniessen Sie leckere Grillspezialitäten von unserem original US BBQ Smoker und trinken ein kühles Bierchen oder einen Wein. Bei schönem Wetter auf der Remisen-Terrasse, bei schlechtem Wetter als legere Indoor-Party.


Termin: Donnerstag, 21. Mai 2020
Beginn: um 16:00 Uhr
Preis: € 69,00 pro Person / inkl. Barbecue und begleitender Getränke

Barbecue - Vatertag

New York Pastrami-Roggensandwich
Entrecôte und Schweinenacken vom Baskischen
Ibaiama Schwein mit Senfkruste
***
Lachs, Garnelen und Gemüse vom Grill
Paprika mit Couscous Füllung
Feiner Fetakäse von der Insel Lesbos im Zucchinimantel gegrillt
Grüner Spargel vom Grill, Grillkartoffeln
Badischer Kartoffel–Gurkensalat, Tomatensalat mit roten Zwiebeln
Grüne Bohnen in Senfvinaigrette
***
Brownies mit Erdnusseis
Erdbeeren und Sauerrahmeis