Information zur aktuellen Lage
Schlosshotel Hugenpoet
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Information zur aktuellen Lage

INDEM WIR ZUVERSICHTLICH BLEIBEN, MACHEN WIR UNS DAS NEUE ZUM FREUND!

 

Die Pandemie erfordert eine Verlängerung des Lock downs und somit eine weitere Schliessung der Gastronomie bis zum 26. April 2021.

Unseren Hotelbetrieb halten wir weiterhin geöffnet und nehmen Gäste auf, die aus geschäftlichen oder dringenden medizinischen Gründen reisen.

 

Unsere persönlichen Assistenten stehen Ihnen wochentags von 09:00 - 16:30 Uhr für Reservierungs- und Veranstaltungsanfragen zur Verfügung.

Reservierungsabteilung: +49 2054 1204 0        Veranstaltungsabteilung: +49 2054 120 4 314

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Silvestermenü in der Remise

Lassen Sie 2020 in entspannter Atmosphäre ausklingen!


Mit Lachs gefüllte Jakobsmuschel
Zitronengrassauce und Lauchravioli

***

Blumenkohl – Safransuppe
mit süß-saurer Birne

***

Medaillon und geschmortes Bäckchen vom Milchkalb
Rote Bete Chutney, junger Spitzkohl und gebratener Serviettenknödel
mit getrockneter Aprikose

oder

Loup de mer auf der Haut gebraten
Estragonsauce, Paprika-Kapernchutney,
Ragout von grünen Bohnen und Gnocchi

***

Mandelkuchen
mit Mangokompott und Sauerampfereis

 

Termin: Donnerstag, 31. Dezember 2020

Beginn: 18:00 Uhr (einheitliches seating)
Ende:    23:00 Uhr
Menübeginn: 18:30 Uhr 

Preis: EUR 142,00 pro Person
inklusive Apéritif, 4-Gang Menü, begleitende Weine, Mineralwasser und Kaffee

 

Reservierungen können über folgenden Buchungslink vorgenommen werden:

https://app.guestoo.de/public/event/71ccc300-3666-470c-8b65-c5f05c9f43f2/frame