Wine & Dine mit Louis Roederer
Schlosshotel Hugenpoet
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Wine & Dine mit Louis Roederer

Samstag, 12. Oktober 2019 

im LAURUSHAUS

Louis Roederer - eines der letzten unabhängigen Champagnerhäuser in Familienbesitz

 

Geniessen Sie ein 5-Gang-Menü von Sterneköchin Erika Bergheim mit begleitenden Champagner aus dem Hause Louis Roederer. Weitere Infos finden sie hier.

 

Reservierungen gerne an    veranstaltung@hugenpoet.de oder telefonisch  02054 - 1204-370

 

 

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Pâtisserie Workshop

Törtchen & Co.

Sonntag, 03. November 2019

Lieben Sie Törtchen? Und wünschen Sie sich gerne mal ein paar Profi-Tipps?

Chef-Pâtissière Sandra Wnuck weiht Sie in die süßen Geheimnisse und feinen Finessen ein. Dabei verrät sie die kleinen Kniffe, die einem Törtchen den letzten Schliff verleihen.

Denn erst wenn der Pâtissier - in spe - alle Rohstoffe richtig kennt und weiß, wie sich sich bei bestimmten Temperaturen und Konsistenzen verhalten, ist der Erfolg garantiert - und der Spaß!


Termin:  Sonntag, 03. November 2019
Beginn:  13.00 – 16.00 Uhr
Preis:     89,00 Euro pro Person inkl. Getränke, Materialien und Seminarunterlagen

 

Maximale Teilnehmerzahl: 12 Personen