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Martinsgans Essen

11. November 2021

Gans mal anders

Auftakt zu einem winterlichen, kulinarischen Vergnügen.
Tradition trifft moderne!

Termin:  Donnerstag, 11. November 2021
Einlass:  18.00 Uhr
Menübeginn: 18:30 Uhr
Preis:     € 98,00 pro Person 

 

Reservierungen können über folgenden Link vorgenommen werden:

ZUR BUCHUNG

 

MARTINSGANS MENÜ

Stopfleber mit Gewürzknusper
Rote Bete und Feige
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Gänseconsommé, Liebstöckel
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Knusprige Martinsgans
Jus, Maronen, Rotkraut, Grünkohlstrudel
und Serviettenknödel
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Cappuccino Eisparfait
Nusskrokant und Pflaumenragout

 

In diesem Preis ist ein Anteil in Höhe von € 5,00 als Eintritt für die rein künstlerische Darbietung vom Musikveranstalter "Verein zur Förderung von Kunst & Kultur in historischen Objekten in NRW e.V." enthalten.