Weihnachten auf Hugenpoet

Heiligabend, 24. Dezember 

STIMMUNGSVOLL, EINZIGARTIG, WEIHNACHTLICH
Die schönste Location für Ihren Weihnachtsabend!
Alle Jahre wieder, aber diesmal soll es Anders und Besonders sein:
Verbringen Sie Heiligabend auf Schloss Hugenpoet und lassen sich von Dominik Schab und seinem Team kulinarisch im historischem Ambiente verwöhnen.

Reservierungen können unter folgendem Link vorgenommen werden: https://app.guestoo.de/public/event/69100b7d-7901-4360-bb18-956ce9bdd2ef 

Termin: Heiligabend, 24. Dezember 2020   

Einlass: 18:00h (einheitliches seating)
Ende: 23:00h  
Menübeginn: 18.30 Uhr 

Die Bewirtung erfolgt unter den aktuellen Vorgabenfür die Gastronomie.

An einem Tisch dürfen lt. behördlichen Vorgaben bis zu 10 Personen Platz nehmen.

Unsere Restaurants müssen derzeit pünktlich um 23 Uhr schließen.

Menüpreis: € 98,00 exklusive begleitende Getränke zum Menü

Das Kindermenü zu Weihnachten bieten wir zum Preis von € 42,00 an.

festliches MENÜ

Marinierte Gelbschwanzmakrele und Rauchaal

Bulgur, Tomaten - Arakvinaigrette

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Goldbarsch, Zitronensauce

Babyartischocke und Petersiliencreme

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Knusprige Weihnachtsgans

 Jus, Maronen, Zwetschgen-Rotkraut und Serviettenknödel

oder

Hirschrücken mit Honig - Ingwerlack

Jus, Quittenkompott, Nadelböhnchen
und Kartoffelravioli

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Mohntarte mit Birne

Birnensauce und Johannisbeersorbet

KINDERMENÜ

Caprese

Strauchtomate, Büfel-Mozzarella, Pesto
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Kross gebratene Maishähnchenbrust

Rahmsauce, Romaneco, Kroketten
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Milchschokoladenmousse

Zimtcrumble, Bratapfeleis