Weihnachten auf Hugenpoet

1. Weihnachtstag, 25. Dezember

festliches Weihnachtsessen am Mittag

Genießen Sie in festlicher Atmosphäre im geschmückten Schloss ein Menü, kreiert von unserer Küchenchefin Erika Bergheim. Wir verwöhnen Sie und Ihre Familie von 12.00 bis 14.30 Uhr mit einem festlichen Menü mit zwei Hauptgängen zur Auswahl.

Reservierungen können unter folgendem Link vorgenommen werden: https://app.guestoo.de/public/event/f7525662-04f9-4cb0-9beb-5b0df32327fa 

Termin: 25. Dezember 2020 mittags     
Menübeginn: 12.30 Uhr 

Menüpreis: € 98,00 exklusive begleitende Getränke zum Menü

Das Kindermenü zu Weihnachten bieten wir zum Preis von € 39,00 an.

festliches MENÜ

Marinierte Gelbschwanzmakrele und Rauchaal

Bulgur, Tomaten - Arakvinaigrette

***
Goldbarsch, Zitronensauce

Babyartischocke und Petersiliencreme

***
Knusprige Weihnachtsgans

 Jus, Backobst, Maronen, Rotkraut und Serviettenknödel

oder

Hirschrücken mit Honig - Ingwerlack

Jus, Quittenkompott, Nadelböhnchen
und Kartoffelravioli

***
Mohntarte mit Birne

Birnensauce und Johannisbeersorbet

KINDERMENÜ

Klare Hühnersuppe

mit Erbsen, Möhren und Buchstabennudeln
***
Kalbsmedaillons in Rahmsauce

mit Broccoli und Gnocchi
***
Kirschmichel

mit Schokoladensauce und Vanilleeis