Weihnachten auf Hugenpoet
1. Weihnachtstag, 25. Dezember
festliches Weihnachtsessen am Mittag
STIMMUNGSVOLL, EINZIGARTIG, WEIHNACHTLICH
Die schönste Location für Ihr Weihnachtsessen mit Familie und Freunden!
Alle Jahre wieder, aber diesmal soll es Anders und Besonders sein:
Verbringen Sie Weihnachten auf Schloss Hugenpoet und lassen sich von Dominik Schab und seinem Team kulinarisch im historischem Ambiente verwöhnen.
Reservierungen können unter folgendem Link vorgenommen werden: https://app.guestoo.de/public/event/f7525662-04f9-4cb0-9beb-5b0df32327fa
Termin: 25. Dezember 2020 mittags
Einlass: 12:00h (einheitliches seating)
Ende: 15:30h
Menübeginn: 12.30 Uhr
Die Bewirtung erfolgt unter den aktuellen Vorgabenfür die Gastronomie.
An einem Tisch dürfen lt. behördlichen Angaben bis zu 10 Personen Platz nehmen.
Unser Mittagsservice ist aufgrund der Hygienebedingungen derzeit pünktlich um 15:30 Uhr beendet.
Menüpreis: € 98,00 exklusive begleitende Getränke zum Menü
Das Kindermenü zu Weihnachten bieten wir zum Preis von € 42,00 an.
festliches MENÜ
Marinierte Gelbschwanzmakrele und Rauchaal
Bulgur, Tomaten - Arakvinaigrette
***
Goldbarsch, Zitronensauce
Babyartischocke und Petersiliencreme
***
Knusprige Weihnachtsgans
Jus, Backobst, Maronen, Rotkraut und Serviettenknödel
oder
Hirschrücken mit Honig - Ingwerlack
Jus, Quittenkompott, Nadelböhnchen
und Kartoffelravioli
***
Mohntarte mit Birne
Birnensauce und Johannisbeersorbet
KINDERMENÜ
Caprese
Strauchtomate, Büfel-Mozzarella, Pesto
***
Kross gebratene Maishähnchenbrust
Rahmsauce, Romaneco, Kroketten
***
Milchschokoladenmousse
Zimtcrumble, Bratapfeleis