3G-REGELUNG HOTEL l GASTRONOMIE l VERANSTALTUNG
Schlosshotel Hugenpoet
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3G-REGELUNG HOTEL l GASTRONOMIE l VERANSTALTUNG

 

Verehrte Gäste,
liebe Freunde des Hauses,

 

 aufgrund der neuesten Verordnung des Landes, gilt ab sofort die 3G-Regelung.

 

Aus diesem Grund ist es erforderlich, dass alle anreisenden Gäste bei check in/Ankuft sowie beim Betreten der Innengastronomie eines der folgenden Dokumente vorlegen:

 

Impfpass (vollständig geimpft seit mindestens 14 Tagen), negativer offizieller Covid-19 Schnelltest (nicht älter als 24 Stunden, kein Selbsttest), Nachweis über Genesung (nicht älter als 6 Monate).

 

Ohne einen dieser Nachweise ist eine Übernachtung/Aufenthalt in unserem Haus sowie in unseren Restaurationen leider nicht möglich.

 

Herzlichen Dank für Ihr Verständnis! 

 

Ihr Team vom Schloss Hugenpoet

 

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Weihnachten auf Hugenpoet

1. Weihnachtstag, 25. Dezember

festliches Weihnachtsessen am Abend

STIMMUNGSVOLL, EINZIGARTIG, WEIHNACHTLICH
Die schönste Location für Ihr Weihnachtsessen mit Familie und Freunden!
Alle Jahre wieder, aber diesmal soll es Anders und Besonders sein:
Verbringen Sie Weihnachten auf Schloss Hugenpoet und lassen sich von Dominik Schab und seinem Team kulinarisch im historischem Ambiente verwöhnen.

 

Reservierungen können unter folgendem Link vorgenommen werden: ZUR BUCHUNG

Termin: 25. Dezember 2021 abends

Einlass: 18:00h (einheitliches seating)
Ende: 23:00h    
Menübeginn: 18.30 Uhr 



Menüpreis: € 98,00 exklusive begleitende Getränke zum Menü

Das Kindermenü zu Weihnachten bieten wir zum Preis von € 42,00 an.

 

festliches MENÜ

Tatar und Tataki vom Thunfisch
Rettich, Wasabi-Gurken Panna Cotta und Korianderöl

****
Goldbarsch
Zitronensauce, Babyartischocke und Petersiliencrème


****
Knusprige Weihnachtsgans
Jus, Maronen, Zwetschgen- Rotkraut und Kartoffelknödel


oder


Hirschrücken mit Honig Ingwerlack
Karotte, süß saure Birne und Kartoffel Buchteln


****
Mohntarte
Birne und Johannisbeersorbet

 

KINDERMENÜ

Caprese

Strauchtomate, Büfel-Mozzarella, Pesto
***
Kross gebratene Maishähnchenbrust

Rahmsauce, Romaneco, Kroketten
***
Milchschokoladenmousse

Zimtcrumble, Bratapfeleis