Weihnachten im Hugenpöttchen

25./26. Dezember 2011

Jakobsmuschel mit Limettenauszug
und Kaiserschoten

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Weißer Heilbutt
auf gebackenem Chicorée mit Trüffeljus

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Rinderfilet und Ochsenbäckchen
mit roter Zwiebelmarmelade, Schmorgemüse und Pommes maxime

ODER

Perlhuhnbrust und gefüllte Keule
mit Feige, Waldpilzen und Laugensemmelknödel

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Mohr im Hemd
Preiselbeerensud und Preiselbeereis

€ 65,00 pro Person exklusive Getränke