Wer sind wir?

Das Schlosshotel Hugenpoet ist ein privat geführtes Hotel und gleichzeitig  eines der führenden Schlosshotels in Deutschland. Außerdem sind wir ein…

•5 Sterne Superior Hotel mit…

•26 elegante Zimmer und Suiten
•einer Villa Türmchen, ca. 100 m²
•Mitglied bei „The Leading Hotels of the World“
•Gourmetrestaurant NERO, ausgezeichnet mit 1 Michelin Stern 
•Restaurant HUGENpöttchen, ausgezeichnet mit dem Bib-Gourmand
•Hotelbar, BARonie
•7 Salons für Veranstaltungen oder Feierlichkeiten von 10 bis 350 Personen
•Cateringservice Lork & Lecker

Was bieten wir?

Wir bieten Ihnen eine umfassende Ausbildung in folgendem Ausbildungsberuf:

• Köchin/Koch 

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit in einem privat geführten Hotel mit über 90 Mitarbeitern eine fundierte Ausbildung zu durchlaufen, die sowohl den praktischen als auch den theoretischen Teil der Gastronomie in all seinen Facetten erfasst.  Als Mitglied bei „The Leading Hotels of the World“ kooperieren wir mit über 400 nationalen und internationalen Top-Hotels weltweit.

Durch unsere zahlreichen Auszeichnungen, neben dem Michelin-Stern im Restaurant NERO und dem BibGourmand im Restaurant Hugenpöttchen, sind wir in allen namhaften Restaurant- und Hotelführern Deutschlands gelistet.

Patenschaften unter unseren ca. 30 Auszubildenden erleichtern Ihnen den Einstieg in das Berufsleben. Interne und externe Schulungen der Auszubildenden und Mitarbeiter geben Ihnen das nötige Wissen, um selbstbewusst dem Gast zu begegnen.

Praktika (vom Kurzpraktikum bis zum 6monatigen Praktikum) sind natürlich möglich und geben Ihnen einen noch besseren Einblick in die vielen Möglichkeiten der Hotellerie.

Eine Ausbildung im FHG-Modell. Dieses besondere Förderprogramm für Auszubildende mit Abitur bietet allen hoch motivierten und sehr gut qualifizierten Bewerbern eine anerkannte und langjährig erprobte Ausbildung für einen perfekten Start in die Spitzengastronomie und einen garantierten Studienplatz.

Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre Bewerbung ausschließlich per Email an uns oder legen Sie Ihrer schriftliche Bewerbung einen frankierten Rückumschlag bei. Vielen herzlichen Dank, wir freuen uns auf Sie.

Ihr Michael Lübbert
Inhaber

Wer sind wir?

Das Schlosshotel Hugenpoet ist ein privat geführtes Hotel und gleichzeitig  eines der führenden Schlosshotels in Deutschland. Außerdem sind wir ein…

•5 Sterne Superior Hotel mit…

•26 elegante Zimmer und Suiten
•einer Villa Türmchen, ca. 100 m²
•Mitglied bei „The Leading Hotels of the World“
•Gourmetrestaurant NERO, ausgezeichnet mit 1 Michelin Stern 
•Restaurant HUGENpöttchen, ausgezeichnet mit dem Bib-Gourmand
•Hotelbar, BARonie
•7 Salons für Veranstaltungen oder Feierlichkeiten von 10 bis 350 Personen
•Cateringservice Lork & Lecker

Was bieten wir?

Wir bieten Ihnen eine umfassende Ausbildung in folgenden Ausbildungsberufen:

• Hotelfachfrau/-mann
• Restaurantfachfrau/-mann

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit in einem privat geführten Hotel mit über 90 Mitarbeitern eine fundierte Ausbildung zu durchlaufen, die sowohl den praktischen als auch den theoretischen Teil der Gastronomie in all seinen Facetten erfasst.  Als Mitglied bei „The Leading Hotels of the World“ kooperieren wir mit über 400 nationalen und internationalen Top-Hotels weltweit.

Durch unsere zahlreichen Auszeichnungen, neben dem Michelin-Stern im Restaurant NERO und dem BibGourmand im Restaurant Hugenpöttchen, sind wir in allen namhaften Restaurant- und Hotelführern Deutschlands gelistet.

Patenschaften unter unseren ca. 30 Auszubildenden erleichtern Ihnen den Einstieg in das Berufsleben. Interne und externe Schulungen der Auszubildenden und Mitarbeiter geben Ihnen das nötige Wissen, um selbstbewusst dem Gast zu begegnen.

Praktika (vom Kurzpraktikum bis zum 6monatigen Praktikum) sind natürlich möglich und geben Ihnen einen noch besseren Einblick in die vielen Möglichkeiten der Hotellerie.

Eine Ausbildung im FHG-Modell. Dieses besondere Förderprogramm für Auszubildende mit Abitur bietet allen hoch motivierten und sehr gut qualifizierten Bewerbern eine anerkannte und langjährig erprobte Ausbildung für einen perfekten Start in die Spitzengastronomie und einen garantierten Studienplatz

Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre Bewerbung ausschließlich per Email an uns oder legen Sie Ihrer schriftliche Bewerbung einen frankierten Rückumschlag bei. Vielen herzlichen Dank, wir freuen uns auf Sie.

Ihr Michael Lübbert
Inhaber